Schnelles Honig Senf Hähnchen: Leckeres Rezept in Minuten!
Schnelles Honig Senf Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Essen genießen möchten. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf macht dieses Gericht unwiderstehlich.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets (ca. 500g)
- Honig (4 EL)
- Senf (3 EL)
- Olivenöl (2 EL)
- Knoblauch (2 Zehen, gehackt)
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, optional)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden (ca. 2-3 cm dick).
- In einer Schüssel den Honig, Senf, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Marinade entsteht.
- Die Hähnchenstücke in die Schüssel mit der Marinade geben und gut umrühren, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 5 Minuten ziehen lassen (länger ist besser, wenn Zeit vorhanden).
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen. Die marinierten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und ca. 5-7 Minuten von jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Die Innentemperatur sollte 75°C betragen.
- Nach dem Braten die Hähnchenstücke auf einen Teller geben und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Achten Sie darauf, die Hähnchenbrust gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Die Honig-Senf-Mischung kann auch mit anderen Gewürzen wie Paprika oder Chili verfeinert werden, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.