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One Pot Sticky Garlic Chicken Noodles für schnelles Dinner

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Genießen Sie ein köstliches Abendessen mit den One Pot Sticky Garlic Chicken Noodles, die in nur einem Topf zubereitet werden. Perfekt für hektische Wochentage, vereinen sie zartes Hähnchen, aromatischen Knoblauch und eine leckere, klebrige Sauce.

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 250 g Nudeln (z.B. Eiernudeln oder asiatische Reisnudeln)
  • 4–5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  • 100 ml Sojasauce
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 TL Ingwer, frisch gerieben
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 3–4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 EL Sesamöl
  • Paprika oder Brokkoli, optional

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und die Zutaten vorbereiten (Knoblauch hacken, Gemüse schneiden).
  2. Erhitzen Sie das Sesamöl in einem großen Topf oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie diese goldbraun an (ca. 5-7 Minuten).
  3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und den Ingwer zu dem Hähnchen in den Topf hinzu. Rühren Sie alles gut um und braten Sie es für weitere 1-2 Minuten, bis der Knoblauch duftet.
  4. Gießen Sie die Sojasauce und den Honig über das Hähnchen. Rühren Sie alles gut um, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Geben Sie die Nudeln und die Gemüsebrühe in den Topf. Rühren Sie um und bringen Sie alles zum Kochen.
  6. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Gericht 10-12 Minuten köcheln, bis die Nudeln gar sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen wurde. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
  7. Falls gewünscht, fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu und lassen Sie es etwa 3-5 Minuten mitkochen, bis es zart, aber noch bissfest ist.
  8. Vom Herd nehmen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

Keywords: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitstehen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, um den Prozess zu beschleunigen.

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