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Mini Portionen Käse Lauch Pasta mit Hackfleisch – Meal Prep Genuss!

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Diese köstlichen Mini Portionen sind ideal für stressige Wochentage und vereinen Geschmack mit praktischer Vorbereitung. Genießen Sie eine cremige Käsesauce mit zartem Hackfleisch und aromatischem Lauch.

Ingredients

  • kleine Pastaformen wie Penne oder Fusilli
  • Rinderhackfleisch oder Geflügelhackfleisch
  • frischer Lauch
  • kräftiger Käse wie Gouda oder Cheddar
  • Sahne oder pflanzliche Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Kräuter wie Thymian oder Oregano

Instructions

  1. Beginnen Sie damit, die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente zu kochen. Während die Pasta kocht, können Sie die anderen Zutaten vorbereiten.
  2. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  3. Den Lauch in feine Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles zusammen anbraten, bis der Lauch weich und leicht glasig ist.
  4. Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie die Sahne in die Pfanne. Gut umrühren und den Käse hinzufügen, bis er geschmolzen ist und eine cremige Soße entsteht. Bei Bedarf noch einmal abschmecken.
  5. Sobald die Pasta fertig ist, abgießen und zur Hackfleisch-Käse-Lauch-Mischung in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig von der Soße umhüllt ist.
  6. Die fertige Pasta in kleine, luftdichte Behälter umfüllen. Achten Sie darauf, die Portionen gleichmäßig zu verteilen, sodass jede Portion ausreichend Käse und Lauch enthält.

Nutrition

Keywords: Um das Gericht noch gesünder zu gestalten, können Sie zusätzlich Gemüse wie Spinat oder Paprika integrieren. Für eine extra Portion Geschmack können Sie geröstete Pinienkerne oder frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch über die fertigen Portionen streuen.

Find it online: https://homestylerecipes.de/mini-portionen-kase-lauch-pasta-mit-hackfleisch-meal-prep-genuss-2/