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Mega leckere Pizza Roll Brotstangen – Perfekt zum Dippen!

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Pizza Roll Breadsticks vereinen den herzhaften Genuss einer Mini-Pizza mit der unwiderstehlichen Knusprigkeit von Brotstangen. Diese Snacks sind ideal zum Dippen und garantieren ein Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.

Ingredients

Scale
  • Fertiger Pizzateig (ca. 400-500g)
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1/2 Tasse Mini-Rind-Peperoni
  • 1/4 Tasse Marinara-Sauce oder Pizzasauce
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel geschmolzene Butter (optional, zum Bestreichen)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Basilikum
  • Prise rote Pfefferflocken (optional)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional, zum Bestreuen)

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche oder zwischen zwei Lagen Backpapier zu einem großen Rechteck aus, etwa 30×40 cm und ca. 3-4 mm dick.
  3. Bestreichen Sie den ausgerollten Teig gleichmäßig mit der Marinara-Sauce. Lassen Sie dabei einen ca. 1-2 cm breiten Rand an einer der längeren Seiten frei. Bestreuen Sie den Teig anschließend mit dem geriebenen Mozzarella, den Mini-Rind-Peperoni, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer. Fügen Sie die roten Pfefferflocken hinzu, wenn gewünscht.
  4. Beginnen Sie an der langen Seite, die nicht den freien Rand hat. Rollen Sie den Teig vorsichtig und straff auf. Drücken Sie die Naht am Ende fest zusammen.
  5. Verwenden Sie ein sehr scharfes Messer oder Zahnseidenfaden, um die gerollte Teigrolle in etwa 2-3 cm dicke Scheiben zu schneiden.
  6. Legen Sie die geschnittenen 'Pizza Roll Breadsticks' mit etwas Abstand zueinander auf das vorbereitete Backblech.
  7. Vermischen Sie die geschmolzene Butter (falls verwendet) mit einer weiteren Prise Knoblauchpulver und bestreichen Sie die Oberseite der 'Breadsticks'. Backen Sie die 'Pizza Roll Breadsticks' für 15-20 Minuten, oder bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
  8. Nehmen Sie die 'Pizza Roll Breadsticks' aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Keywords: Achten Sie darauf, dass der Pizzateig Zimmertemperatur hat, um ihn leichter ausrollen zu können. Vermeiden Sie es, zu viel Füllung hinzuzufügen, um ein Auseinanderfallen zu verhindern.

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