Leckere Bagel mit Frischkäse, Lachs und Dill Rezeptidee
Bagel mit Frischkäse, Lachs und Dill ist ein kulinarischer Klassiker, der perfekt für Frühstück oder Brunch geeignet ist. Die Kombination aus frisch gebackenem Bagel, cremigem Frischkäse und zartem Lachs sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 2 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Rösten
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
- Bagels
- Frischkäse (Naturfrischkäse oder Kräuterfrischkäse)
- Räucherlachs
- Frischer Dill
- Zitrone (Zitronensaft oder Limettensaft)
- Kapern (optional)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Bagels rösten: Beginnen Sie damit, die Bagels in der Mitte zu schneiden und leicht zu rösten.
- Frischkäse auftragen: Nehmen Sie eine großzügige Menge Frischkäse und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf die Schnittflächen der Bagels.
- Lachs hinzufügen: Legen Sie einige Scheiben Räucherlachs auf den Frischkäse.
- Dill und Zitrone: Bestreuen Sie den Lachs mit frischem Dill und geben Sie einen Spritzer Zitronensaft darüber.
- Kapern (optional): Wenn Sie möchten, können Sie einige Kapern auf den Lachs legen.
- Zusammenstellen: Setzen Sie die obere Hälfte des Bagels wieder auf und drücken Sie leicht an.
- Servieren: Schneiden Sie den Bagel gegebenenfalls in zwei Hälften und servieren Sie ihn sofort.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bagel
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Achten Sie darauf, alle Zutaten frisch zu wählen. Für eine vegetarische Variante können Sie den Lachs durch Avocado oder geröstetes Gemüse ersetzen.